Главная V.I.P. События «Рататуй» оценил искусство юных поваров

«Рататуй» оценил искусство юных поваров

1 апреля 2014 - Виктор Снегов - 2164
«Рататуй» оценил искусство юных поваров

В Челябинске на минувших выходных прошел первый благотворительный фестиваль по кулинарии «Рататуй». Продемонстрировать свое поварское мастерство смогли воспитанники из 16 социальных учреждений Челябинской области. Организатором проекта стал Русско-Британский институт управления.

Программой мероприятия, рассчитанной на два дня, было предусмотрено несколько этапов кулинарных состязаний. Среди них — поход в магазин вместе с ребятами-волонтерами, приготовление блюд на заданные темы и их презентация. Компетентное жюри оценивало внешний вид юных поваров, умение работать в команде, умение подать и защитить свое блюдо. «Готовились к фестивалю долго и усердно, прочитали много литературы, даже по истории блюд, учили правильно оформлять и сервировать стол, а самое главное — сшили специальную форму», — рассказывает директор Троицкого детского дома Надежда Еремеева.

По итогам первого дня из 16 команд в финал вышли первые восемь. На сей раз им предстояло вместе с поварами-профессионалами готовить закуски. «Наши будущие выпускники первый раз увидели мужчин в роли шеф–поваров и узнали, что эта профессия требует высокого мастерства и достойно оценивается в обществе», — говорит Надежда Еремеева. После фестиваля многие из подростков решили связать свою жизнь именно с кулинарным мастерством. «Думал, что работа повара очень скучная, а тут такое разнообразие, нужно суметь сделать все не только вкусно, но и красиво», — делится впечатлениями четырнадцатилетний Дмитрий. Теперь в его планах вместе с другом Сергеем стать шеф-поварами какого-нибудь известного ресторана или даже открыть свой, когда-нибудь в будущем. Для этого, им необходимо вначале получить профессиональное образование. «Летом попробуем поступить в Челябинский профессиональный лицей №10 на повара–кондитера», — делятся планами ребята.

Еще одним участником фестиваля стала команда «Авангард» из Миасского специального детского дома. «Для воспитанников это мероприятие — успешный дебют в сфере кулинарного мастерства. Интерес к фестивалю появился у детей сразу, ведь на нем можно было не только приготовить оригинальные блюда, но и участвовать в их дегустации», — говорит директор детского дома Марина Зайцева.

Церемония награждения победителей фестиваля прошла в одном из известных ресторанов Челябинска. Призовые места распределились следующим образом. Первое место досталось Чебаркульской команде «Позитив», второе — миассцам, а третье у команды «Вкусняшки» из Каслей. Все получили памятные призы, медали и кубки.



Похожие материалы:

Солистка Челябинского оперного стала лауреатом престижного конкурса
Солистка Челябинского оперного стала лауреатом престижного конкурса
В разделе: Культура
Артистка Челябинского театра оперы и балета Анастасия Лепешинская стала победительницей конкурса вокалистов на Собиновском фестивале, приводимом Саратовским театром оперы и балета.
Седьмой «Бэби-джаз» откроет «Уральский диксиленд» Игоря Бурко
Седьмой «Бэби-джаз» откроет «Уральский диксиленд» Игоря Бурко
В разделе: Культура
В воскресенье, 8 июня, в полдень на пешеходной улице города Челябинска стартует детский джазовый фестиваль «Беби-джаз». Фестиваль проходит в городе в седьмой раз, в этом году он изменил...
Бажовский фестиваль собирает гостей
Бажовский фестиваль собирает гостей
В разделе: Культура
Наступление хорошей погоды совпало с началом регистрации на Бажовском фестивале. Десятки участников уже разместились на территории санатория «Сунгуль». Выступления народных артистов, те...
Челябинцев приглашают на «10 добрых дел»
Челябинцев приглашают на «10 добрых дел»
В разделе: Общество
17 июля, в четверг, с 17 до 22 часов на территории отеля «Смолинопарк» пройдет второй областной благотворительный фестиваль «10 добрых дел», где будут названы лауреаты однои...
Семьям погибших на Ильменском фестивале окажут помощь
Семьям погибших на Ильменском фестивале окажут помощь
В разделе: Происшествия
Семьям погибших из-за разгула стихии 14 июня будет оказана вся необходимая помощь. Об этом сегодня, 16 июня, сообщил глава Администрации Челябинска Сергей Давыдов. 
К расследованию происшествия на Ильменском фестивале подключилась прокуратура
К расследованию происшествия на Ильменском фестивале подключилась прокуратура
В разделе: Происшествия
По поручению заместителя генпрокурора РФ в УрФО Юрия Пономарева прокуратура Челябинской области начала проверку по факту происшествия на Ильменском фестивале под Миассом. В...
Комментарии (0)