59,65
69,47

Кухня

RSS-лента
Redactor: трансерфинг ресторанной реальности, или эпатаж на желтых листьях
4 апреля 2014
Еще один мега-ресторан открылся под занавес минувшего 2013-го. Нынешний Redactor принял эстафету от Bad Gastein, который по пафосности в Челябинске никто не переплюнул. Там были цены, претенциозность и место сбора толстосумов и их гламурных содержанок. Экономика работала, как часы, и спрос определял предложение. Но, видимо, трансерфинг ресторанной реальности заставил уйти в другую философию и...
Лена Москаленко 0 2709
«Купеческий Двор»: ресторанный шик на постном масле
28 марта 2014
Давно у меня была задумка написать ресторанную критику по постному меню в заведениях Челябинска. Почему? Да потому, что я трезво и сильно убеждена: пост и ресторан – как «гений и злодейство – две вещи несовместные». Ведь православные вкладывают в пост очень строгие понятия. Куда более жесткие, чем современный антураж, который нынче сопровождает соблюдение норм и правил...
Лена Москаленко 0 1749
Старый Град: пражская весна по-челябински
21 марта 2014
Мир майданит вместе с Киевом, и революция разыгралась не на шутку. Зато теперь в России опять есть Крым и город-герой Севастополь, а в Челябинске – свой Старый Град. Это вниз две остановки от Мужика с пистолетом. Именно отсюда когда-то и пошел развиваться Северок.
Лена Москаленко 3 1544
«Гости»: русская кухня, или как разделать Ренуара на пазлы
14 марта 2014
Итак, после недолгой зимней «спячки» V.I.P.-кухня снова «расчехляет» острые перья ресторанной критики. Прямо под занавес прошлого года на спальном пятачке, который очерчен квадратом улиц двух академиков - Королева и Сахарова - открылся новый ресторан русской кухни «Гости». Вот с него-то мы и начнем новый сезон походов по заведениям.
Лена Москаленко 0 1059
Мы в Facebook

 

Мы ВКонтакте

 

Яндекс.Виджет

Новости Челябинска

Новости Челябинска и Челябинской области, интервью, статьи, фото

добавить на Яндекс